【香辛料類】パプリカパウダーのカロリーと栄養成分一覧【389kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
| 名称 | <香辛料類>パプリカ 粉 |
|---|---|
| ジャンル | 調味料及び香辛料類 |
| 389 kcal | |
| 15.5 g | |
| 11.6 g | |
| 55.6 g | |
| 食塩相当量 | 0.2 g |
| 水分 | 10.0 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
| 15.5 g | |
| ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *14.6 g |
| イソロイシン | 1000 mg |
|---|---|
| トリプトファン | 77 mg |
| トレオニン | 540 mg |
| バリン | 820 mg |
| ヒスチジン | 270 mg |
| フェニルアラニン | 670 mg |
| メチオニン | 220 mg |
| リシン | 760 mg |
| ロイシン | 1000 mg |
| シスチン | 250 mg |
| チロシン | 420 mg |
| アルギニン | 980 mg |
| アラニン | 700 mg |
| アスパラギン酸 | 3100 mg |
| グルタミン酸 | 2500 mg |
| グリシン | 860 mg |
| プロリン | 2500 mg |
| セリン | 670 mg |
| ヒドロキシプロリン | mg |
| 11.6 g | |
| ー トリアシルグリセロール当量 | *10.9 g |
| *1.92 g | |
| ー 一価不飽和脂肪酸 | *1.53 g |
| ー 多価不飽和脂肪酸 | *6.99 g |
| 0.41 mg | |
| 6.58 mg | |
| ー コレステロール | *0 mg |
| 55.6 g | |
| ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | - g |
| ー 水溶性食物繊維 | - g |
| ー 不溶性食物繊維 | - g |
| - g | |
| 灰分 | 7.3 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
| 60 mg | |
| 2700 mg | |
| 170 mg | |
| 220 mg | |
| 320 mg | |
| 21.1 mg | |
| 10.3 mg | |
| 1.08 mg | |
| 1.00 mg | |
| 17 µg | |
| 10 µg | |
| 33 µg | |
| 13 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
| レチノール | *0 µg |
|---|---|
| α-カロテン | 0 µg |
| β-カロテン | 5000 µg |
| β-クリプトキサンチン | 2100 µg |
| β-カロテン当量 | 6100 µg |
| 500 µg | |
| *0 µg | |
| α-トコフェロール | - mg |
| β-トコフェロール | - mg |
| γ-トコフェロール | - mg |
| δ-トコフェロール | - mg |
| *0 µg | |
| 0.52 mg | |
| 1.78 mg | |
| 12.5 mg | |
| - mg | |
| *0 µg | |
| *0 µg | |
| - mg | |
| 38.7 µg | |
| *0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
| アルコール | - ml |
|---|---|
| 硝酸イオン | - mg |
| テオブロミン | - mg |
| カフェイン | - mg |
| タンニン | - mg |
| ポリフェノール | - mg |
| 酢酸 | - mg |
| 調理油 | - ml |
| 有機酸 | - mg |
| 重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<香辛料類>パプリカ 粉100gに含まれるカロリーは389kcalで、その内訳は、たんぱく質15.5g、脂質11.6g、炭水化物55.6gです。水分率は10%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は0.2gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は1.92g、一価不飽和脂肪酸は1.53g、多価不飽和脂肪酸は6.99g、オメガ3脂肪酸は0.41mg、オメガ6脂肪酸は6.58mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは620mg、トリプトファンは77mg、トレオニンは540mg、バリンは820mg、ヒスチジンは270mg、フェニルアラニンは670mg、メチオニンは220mg、リシン760mg、ロイシンは1000mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは250mg、チロシンは420mg、アルギニンは980mg、アラニンは860mg、アスパラギン酸は3100mg、グルタミン酸2500mg、グリシンは860mg、プロリンは2500mg、セリンは670mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは60mg、カリウムは2700mg、カルシウムは170mg、マグネシウムは220mg、リンは320mg、鉄は21.1mg、亜鉛は10.3mg、銅は1.08mg、マンガンは1mg、ヨウ素は17µg、セレンは10µg、クロムは33µg、モリブデンは13µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは5000µg、β-クリプトキサンチンは2100µg、β-カロテン当量は6100µg、レチノール活性当量は500µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.52mg、、ビタミンB2は1.78mg、ナイアシンは12.5mg、ビタミンB6はデータなし、ビタミンB12は0µg、葉酸は0µg、パントテン酸はデータなし、ビオチンは38.7µg、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用
