＜調味料類＞（だし類）めんつゆ ストレート100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

液状だし

カロリーと三大栄養素

＜調味料類＞（だし類）めんつゆ ストレート100gに含まれるカロリーは44kcalで、その内訳は、たんぱく質2.2g、脂質0g、炭水化物8.7gです。水分率は85.4%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は3.3gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールはデータなしです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは64mg、トリプトファンは0mg、トレオニンは59mg、バリンは73mg、ヒスチジンは35mg、フェニルアラニンは59mg、メチオニンは15mg、リシン73mg、ロイシンは93mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは21mg、チロシンは微量、アルギニンは59mg、アラニンは64mg、アスパラギン酸は190mg、グルタミン酸1300mg、グリシンは64mg、プロリンは110mg、セリンは78mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1300mg、カリウムは100mg、カルシウムは8mg、マグネシウムは15mg、リンは48mg、鉄は0.4mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.01mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.04mg、ナイアシンは1.2mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は0.3µg、葉酸は17µg、パントテン酸は0.18mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。