＜調味料類＞（食酢類）果実酢 ぶどう酢100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

別名： ワインビネガー、 ワイン酢

カロリーと三大栄養素

＜調味料類＞（食酢類）果実酢 ぶどう酢100gに含まれるカロリーは22kcalで、その内訳は、たんぱく質0.1g、脂質微量、炭水化物1.2gです。水分率は93.7%、食物繊維は0g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは4mg、カリウムは22mg、カルシウムは3mg、マグネシウムは2mg、リンは8mg、鉄は0.2mg、亜鉛は微量、銅は0.01mg、マンガンは0.03mg、ヨウ素は微量、セレンは0µg、クロムは1µg、モリブデンは1µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは微量、β-カロテンは微量、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは微量、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは微量、ビタミンKは微量、ビタミンB1は微量、、ビタミンB2は微量、ナイアシンは微量、ビタミンB6は微量、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は微量、パントテン酸は0.08mg、ビオチンは0.1µg、ビタミンCは微量です。