【酒類】ビールのカロリーと栄養成分一覧【40kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
| 名称 | <アルコール飲料類>(醸造酒類) ビール 淡色 |
|---|---|
| ジャンル | し好飲料類 |
| 40 kcal | |
| 0.3 g | |
| 0 g | |
| 3.1 g | |
| 食塩相当量 | 0 g |
| 水分 | 92.8 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
| 0.3 g | |
| ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 g |
| イソロイシン | 8.5 mg |
|---|---|
| トリプトファン | 3.3 mg |
| トレオニン | 7.3 mg |
| バリン | 10 mg |
| ヒスチジン | 7.3 mg |
| フェニルアラニン | 7.6 mg |
| メチオニン | 1.9 mg |
| リシン | 7.7 mg |
| ロイシン | 8.5 mg |
| シスチン | 6.5 mg |
| チロシン | 9.2 mg |
| アルギニン | 10 mg |
| アラニン | 13 mg |
| アスパラギン酸 | 17 mg |
| グルタミン酸 | 54 mg |
| グリシン | 13 mg |
| プロリン | 42 mg |
| セリン | 8.7 mg |
| ヒドロキシプロリン | mg |
| 0 g | |
| ー トリアシルグリセロール当量 | 0 g |
| 0 g | |
| ー 一価不飽和脂肪酸 | 0 g |
| ー 多価不飽和脂肪酸 | 0 g |
| ー コレステロール | 0 mg |
| 3.1 g | |
| ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | Tr g |
| ー 水溶性食物繊維 | 0 g |
| ー 不溶性食物繊維 | 0 g |
| 0 g | |
| 灰分 | 0.1 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
| 3 mg | |
| 34 mg | |
| 3 mg | |
| 7 mg | |
| 15 mg | |
| Tr mg | |
| Tr mg | |
| Tr mg | |
| 0.01 mg | |
| 1 µg | |
| Tr µg | |
| 0 µg | |
| 0 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
| レチノール | 0 µg |
|---|---|
| α-カロテン | 0 µg |
| β-カロテン | 0 µg |
| β-クリプトキサンチン | 0 µg |
| β-カロテン当量 | 0 µg |
| 0 µg | |
| 0 µg | |
| α-トコフェロール | 0 mg |
| β-トコフェロール | 0 mg |
| γ-トコフェロール | 0 mg |
| δ-トコフェロール | 0 mg |
| 0 µg | |
| 0 mg | |
| 0.02 mg | |
| 0.8 mg | |
| 0.05 mg | |
| 0.1 µg | |
| 7 µg | |
| 0.08 mg | |
| 0.9 µg | |
| 0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
| アルコール | - ml |
|---|---|
| 硝酸イオン | 3.7 mg |
| テオブロミン | - mg |
| カフェイン | - mg |
| タンニン | - mg |
| ポリフェノール | - mg |
| 酢酸 | - mg |
| 調理油 | - ml |
| 有機酸 | 0.1 mg |
| 重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<アルコール飲料類>(醸造酒類) ビール 淡色100gに含まれるカロリーは40kcalで、その内訳は、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物3.1gです。水分率は92.8%、食物繊維は0g、塩分相当量は0gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0g、一価不飽和脂肪酸は0g、多価不飽和脂肪酸は0g、オメガ3脂肪酸は0mg、オメガ6脂肪酸は0mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は0g、果糖は微量、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは5.9mg、トリプトファンは3.3mg、トレオニンは7.3mg、バリンは10mg、ヒスチジンは7.3mg、フェニルアラニンは7.6mg、メチオニンは1.9mg、リシン7.7mg、ロイシンは8.5mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは6.5mg、チロシンは9.2mg、アルギニンは10mg、アラニンは13mg、アスパラギン酸は17mg、グルタミン酸54mg、グリシンは13mg、プロリンは42mg、セリンは8.7mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは3mg、カリウムは34mg、カルシウムは3mg、マグネシウムは7mg、リンは15mg、鉄は微量、亜鉛は微量、銅は微量、マンガンは0.01mg、ヨウ素は1µg、セレンは微量、クロムは0µg、モリブデンは0µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.8mg、ビタミンB6は0.05mg、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は7µg、パントテン酸は0.08mg、ビオチンは0.9µg、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用
