【菓子類】ウエハース クリーム入りのカロリーと栄養成分一覧【499kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
| 名称 | <ビスケット類>ウエハース、クリーム入り |
|---|---|
| ジャンル | 菓子類 |
| 499 kcal | |
| 5.9 g | |
| 22.0 g | |
| 69.4 g | |
| 食塩相当量 | 0.9 g |
| 水分 | 1.7 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
| 5.9 g | |
| ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *4.9 g |
| イソロイシン | 420 mg |
|---|---|
| トリプトファン | 70 mg |
| トレオニン | 180 mg |
| バリン | 260 mg |
| ヒスチジン | 140 mg |
| フェニルアラニン | 280 mg |
| メチオニン | 110 mg |
| リシン | 190 mg |
| ロイシン | 420 mg |
| シスチン | 130 mg |
| チロシン | 190 mg |
| アルギニン | 210 mg |
| アラニン | 180 mg |
| アスパラギン酸 | 280 mg |
| グルタミン酸 | 1800 mg |
| グリシン | 190 mg |
| プロリン | 630 mg |
| セリン | 280 mg |
| ヒドロキシプロリン | mg |
| 22.0 g | |
| ー トリアシルグリセロール当量 | *20.9 g |
| *10.95 g | |
| ー 一価不飽和脂肪酸 | *7.22 g |
| ー 多価不飽和脂肪酸 | *1.73 g |
| 0.07 mg | |
| 1.66 mg | |
| ー コレステロール | 15 mg |
| 69.4 g | |
| ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *73.5 g |
| ー でんぷん(多糖類) | 28.8 g |
| ー ぶどう糖(単糖類) | 0.2 g |
| ー 果糖(単糖類) | 0.2 g |
| ー ガラクトース(単糖類) | g |
| ー しょ糖(二糖類) | 38.4 g |
| ー 麦芽糖(二糖類) | Tr g |
| ー 乳糖(二糖類) | 0.9 g |
| ー トレハロース(二糖類) | g |
| ー ソルビトール | g |
| ー マンニトール | g |
| ー 水溶性食物繊維 | 0.6 g |
| ー 不溶性食物繊維 | 0.4 g |
| 0.9 g | |
| 灰分 | 1.1 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
| 370 mg | |
| 58 mg | |
| 16 mg | |
| 7 mg | |
| 48 mg | |
| 0.4 mg | |
| 0.3 mg | |
| 0.11 mg | |
| 0.18 mg | |
| 7 µg | |
| 6 µg | |
| 2 µg | |
| 7 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
| レチノール | 13 µg |
|---|---|
| α-カロテン | 0 µg |
| β-カロテン | 7 µg |
| β-クリプトキサンチン | 0 µg |
| β-カロテン当量 | 7 µg |
| 13 µg | |
| Tr µg | |
| α-トコフェロール | 1.9 mg |
| β-トコフェロール | 0.1 mg |
| γ-トコフェロール | 2.2 mg |
| δ-トコフェロール | 0.6 mg |
| 4 µg | |
| 0.03 mg | |
| 0.06 mg | |
| 0.4 mg | |
| 0.02 mg | |
| Tr µg | |
| 5 µg | |
| 0.18 mg | |
| 2.3 µg | |
| 0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
| アルコール | - ml |
|---|---|
| 硝酸イオン | - mg |
| テオブロミン | - mg |
| カフェイン | - mg |
| タンニン | - mg |
| ポリフェノール | - mg |
| 酢酸 | - mg |
| 調理油 | - ml |
| 有機酸 | - mg |
| 重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<ビスケット類>ウエハース、クリーム入り100gに含まれるカロリーは499kcalで、その内訳は、たんぱく質5.9g、脂質22g、炭水化物69.4gです。水分率は1.7%、食物繊維は0.9g、塩分相当量は0.9gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は10.95g、一価不飽和脂肪酸は7.22g、多価不飽和脂肪酸は1.73g、オメガ3脂肪酸は0.07mg、オメガ6脂肪酸は1.66mg、コレステロールは15mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは28.8g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0.2g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は38.4g、マルトース(麦芽糖)は微量、ラクトース(乳糖)は0.9g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは220mg、トリプトファンは70mg、トレオニンは180mg、バリンは260mg、ヒスチジンは140mg、フェニルアラニンは280mg、メチオニンは110mg、リシン190mg、ロイシンは420mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは130mg、チロシンは190mg、アルギニンは210mg、アラニンは190mg、アスパラギン酸は280mg、グルタミン酸1800mg、グリシンは190mg、プロリンは630mg、セリンは280mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは370mg、カリウムは58mg、カルシウムは16mg、マグネシウムは7mg、リンは48mg、鉄は0.4mg、亜鉛は0.3mg、銅は0.11mg、マンガンは0.18mg、ヨウ素は7µg、セレンは6µg、クロムは2µg、モリブデンは7µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは13µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは7µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は7µg、レチノール活性当量は13µg、ビタミンDは微量、α-トコフェロールは1.9mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは2.2mg、δ-トコフェロールは0.6mg、ビタミンKは4µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.06mg、ナイアシンは0.4mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は微量、葉酸は5µg、パントテン酸は0.18mg、ビオチンは2.3µg、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用
