＜ビスケット類＞ビスケット ハードビスケット100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質ふつう、 炭水化物多めです。

乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり

カロリーと三大栄養素

＜ビスケット類＞ビスケット ハードビスケット100gに含まれるカロリーは432kcalで、その内訳は、たんぱく質7.6g、脂質10g、炭水化物77.8gです。水分率は2.6%、食物繊維は2.3g、塩分相当量は0.8gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は3.98g、一価不飽和脂肪酸は3.42g、多価不飽和脂肪酸は1.12g、オメガ3脂肪酸は0.07mg、オメガ6脂肪酸は1.05mg、コレステロールは10mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは51.1g、ぶどう糖は0.4g、果糖は0.4g、ガラクトースは微量、スクロース（ショ糖）は19.4g、マルトース（麦芽糖）は0.1g、ラクトース（乳糖）は0.4g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは300mg、トリプトファンは81mg、トレオニンは210mg、バリンは350mg、ヒスチジンは170mg、フェニルアラニンは380mg、メチオニンは120mg、リシン120mg、ロイシンは550mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは170mg、チロシンは180mg、アルギニンは250mg、アラニンは260mg、アスパラギン酸は350mg、グルタミン酸2400mg、グリシンは260mg、プロリンは820mg、セリンは320mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは320mg、カリウムは140mg、カルシウムは330mg、マグネシウムは22mg、リンは96mg、鉄は0.9mg、亜鉛は0.5mg、銅は0.12mg、マンガンは0.58mg、ヨウ素は4µg、セレンは4µg、クロムは2µg、モリブデンは9µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは18µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは6µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は6µg、レチノール活性当量は18µg、ビタミンDは微量、α-トコフェロールは0.9mg、β-トコフェロールは0.3mg、γ-トコフェロールは0.8mg、δ-トコフェロールは0.4mg、ビタミンKは2µg、ビタミンB1は0.13mg、、ビタミンB2は0.22mg、ナイアシンは1mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12はデータなし、葉酸は16µg、パントテン酸は0.63mg、ビオチンは2.2µg、ビタミンCは0mgです。