【菓子類】オイルスプレークラッカーのカロリーと栄養成分一覧【492kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
| 名称 | <ビスケット類>クラッカー オイルスプレークラッカー |
|---|---|
| ジャンル | 菓子類 |
| 492 kcal | |
| 8.5 g | |
| 22.5 g | |
| 63.9 g | |
| 食塩相当量 | 1.5 g |
| 水分 | 2.7 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
| 8.5 g | |
| ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *6.8 g |
| イソロイシン | 540 mg |
|---|---|
| トリプトファン | 93 mg |
| トレオニン | 220 mg |
| バリン | 330 mg |
| ヒスチジン | 180 mg |
| フェニルアラニン | 400 mg |
| メチオニン | 130 mg |
| リシン | 180 mg |
| ロイシン | 540 mg |
| シスチン | 200 mg |
| チロシン | 230 mg |
| アルギニン | 310 mg |
| アラニン | 240 mg |
| アスパラギン酸 | 350 mg |
| グルタミン酸 | 2700 mg |
| グリシン | 290 mg |
| プロリン | 900 mg |
| セリン | 360 mg |
| ヒドロキシプロリン | mg |
| 22.5 g | |
| ー トリアシルグリセロール当量 | 21.1 g |
| 9.03 g | |
| ー 一価不飽和脂肪酸 | 8.34 g |
| ー 多価不飽和脂肪酸 | 2.76 g |
| 0.18 mg | |
| 2.57 mg | |
| ー コレステロール | - mg |
| 63.9 g | |
| ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *65.2 g |
| ー でんぷん(多糖類) | 51.5 g |
| ー ぶどう糖(単糖類) | 0.6 g |
| ー 果糖(単糖類) | 0.6 g |
| ー ガラクトース(単糖類) | 0 g |
| ー しょ糖(二糖類) | 6.4 g |
| ー 麦芽糖(二糖類) | 0.6 g |
| ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
| ー トレハロース(二糖類) | g |
| ー ソルビトール | g |
| ー マンニトール | g |
| ー 水溶性食物繊維 | 1.5 g |
| ー 不溶性食物繊維 | 0.6 g |
| 2.1 g | |
| 灰分 | 2.4 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
| 610 mg | |
| 110 mg | |
| 180 mg | |
| 18 mg | |
| 190 mg | |
| 0.8 mg | |
| 0.5 mg | |
| 0.12 mg | |
| 0.49 mg | |
| 0 µg | |
| 3 µg | |
| 2 µg | |
| 10 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
| レチノール | *0 µg |
|---|---|
| α-カロテン | - µg |
| β-カロテン | - µg |
| β-クリプトキサンチン | - µg |
| β-カロテン当量 | *0 µg |
| *0 µg | |
| - µg | |
| α-トコフェロール | 12.2 mg |
| β-トコフェロール | 0.4 mg |
| γ-トコフェロール | 1.9 mg |
| δ-トコフェロール | 0.8 mg |
| 4 µg | |
| 0.08 mg | |
| 0.04 mg | |
| 0.8 mg | |
| 0.04 mg | |
| - µg | |
| 12 µg | |
| 0.45 mg | |
| 1.7 µg | |
| *0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
| アルコール | - ml |
|---|---|
| 硝酸イオン | - mg |
| テオブロミン | - mg |
| カフェイン | - mg |
| タンニン | - mg |
| ポリフェノール | - mg |
| 酢酸 | - mg |
| 調理油 | - ml |
| 有機酸 | - mg |
| 重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<ビスケット類>クラッカー オイルスプレークラッカー100gに含まれるカロリーは492kcalで、その内訳は、たんぱく質8.5g、脂質22.5g、炭水化物63.9gです。水分率は2.7%、食物繊維は2.1g、塩分相当量は1.5gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は9.03g、一価不飽和脂肪酸は8.34g、多価不飽和脂肪酸は2.76g、オメガ3脂肪酸は0.18mg、オメガ6脂肪酸は2.57mg、コレステロールはデータなしです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは51.5g、ぶどう糖は0.6g、果糖は0.6g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は6.4g、マルトース(麦芽糖)は0.6g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは280mg、トリプトファンは93mg、トレオニンは220mg、バリンは330mg、ヒスチジンは180mg、フェニルアラニンは400mg、メチオニンは130mg、リシン180mg、ロイシンは540mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは200mg、チロシンは230mg、アルギニンは310mg、アラニンは290mg、アスパラギン酸は350mg、グルタミン酸2700mg、グリシンは290mg、プロリンは900mg、セリンは360mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは610mg、カリウムは110mg、カルシウムは180mg、マグネシウムは18mg、リンは190mg、鉄は0.8mg、亜鉛は0.5mg、銅は0.12mg、マンガンは0.49mg、ヨウ素は0µg、セレンは3µg、クロムは2µg、モリブデンは10µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDはデータなし、α-トコフェロールは12.2mg、β-トコフェロールは0.4mg、γ-トコフェロールは1.9mg、δ-トコフェロールは0.8mg、ビタミンKは4µg、ビタミンB1は0.08mg、、ビタミンB2は0.04mg、ナイアシンは0.8mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12はデータなし、葉酸は12µg、パントテン酸は0.45mg、ビオチンは1.7µg、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用
