＜和干菓子類＞米菓 あられ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

カロリーと三大栄養素

＜和干菓子類＞米菓 あられ100gに含まれるカロリーは381kcalで、その内訳は、たんぱく質7.9g、脂質1.4g、炭水化物84.2gです。水分率は4.4%、食物繊維は1.3g、塩分相当量は1.7gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.44g、一価不飽和脂肪酸は0.32g、多価不飽和脂肪酸は0.48g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.47mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは75.2g、ぶどう糖は0.1g、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は微量、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは330mg、トリプトファンは110mg、トレオニンは290mg、バリンは480mg、ヒスチジンは200mg、フェニルアラニンは430mg、メチオニンは210mg、リシン300mg、ロイシンは660mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは180mg、チロシンは380mg、アルギニンは650mg、アラニンは370mg、アスパラギン酸は750mg、グルタミン酸1500mg、グリシンは370mg、プロリンは410mg、セリンは410mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは670mg、カリウムは150mg、カルシウムは15mg、マグネシウムは34mg、リンは150mg、鉄は0.5mg、亜鉛は2.4mg、銅は0.37mg、マンガンは1.34mg、ヨウ素は10µg、セレンは7µg、クロムは5µg、モリブデンは130µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.09mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは1mg、ビタミンB6は0.09mg、ビタミンB12は微量、葉酸は15µg、パントテン酸は1mg、ビオチンは2.5µg、ビタミンCは0mgです。