＜牛乳及び乳製品＞（アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分8.0 % 試料： バニラアイスクリーム

カロリーと三大栄養素

＜牛乳及び乳製品＞（アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪100gに含まれるカロリーは180kcalで、その内訳は、たんぱく質3.9g、脂質8g、炭水化物23.2gです。水分率は63.9%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.3gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は4.64g、一価不飽和脂肪酸は2.32g、多価不飽和脂肪酸は0.36g、オメガ3脂肪酸は0.05mg、オメガ6脂肪酸は0.3mg、コレステロールは53mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは200mg、トリプトファンは50mg、トレオニンは170mg、バリンは240mg、ヒスチジンは110mg、フェニルアラニンは190mg、メチオニンは99mg、リシン310mg、ロイシンは370mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは37mg、チロシンは160mg、アルギニンは140mg、アラニンは78mg、アスパラギン酸は310mg、グルタミン酸800mg、グリシンは78mg、プロリンは350mg、セリンは220mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは110mg、カリウムは190mg、カルシウムは140mg、マグネシウムは13mg、リンは120mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.01mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは55µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は30µg、レチノール活性当量は58µg、ビタミンDは0.1µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは微量、ビタミンKは3µg、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.2mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0.2µg、葉酸は微量、パントテン酸は0.5mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。