＜牛乳及び乳製品＞（チーズ類） プロセスチーズ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

カロリーと三大栄養素

＜牛乳及び乳製品＞（チーズ類） プロセスチーズ100gに含まれるカロリーは339kcalで、その内訳は、たんぱく質22.7g、脂質26g、炭水化物1.3gです。水分率は45%、食物繊維は0g、塩分相当量は2.8gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は16g、一価不飽和脂肪酸は6.83g、多価不飽和脂肪酸は0.56g、オメガ3脂肪酸は0.17mg、オメガ6脂肪酸は0.39mg、コレステロールは78mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖は0g、果糖はデータなし、ガラクトースは0.1g、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1200mg、トリプトファンは290mg、トレオニンは830mg、バリンは1600mg、ヒスチジンは720mg、フェニルアラニンは1200mg、メチオニンは580mg、リシン1900mg、ロイシンは2300mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは120mg、チロシンは1300mg、アルギニンは820mg、アラニンは440mg、アスパラギン酸は1700mg、グルタミン酸5000mg、グリシンは440mg、プロリンは2600mg、セリンは1100mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1100mg、カリウムは60mg、カルシウムは630mg、マグネシウムは19mg、リンは730mg、鉄は0.3mg、亜鉛は3.2mg、銅は0.08mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは240µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は230µg、レチノール活性当量は260µg、ビタミンDは微量、α-トコフェロールは1.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは2µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.38mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.01mg、ビタミンB12は3.2µg、葉酸は27µg、パントテン酸は0.14mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。