＜牛乳及び乳製品＞（チーズ類） ナチュラルチーズ エダム100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

カロリーと三大栄養素

＜牛乳及び乳製品＞（チーズ類） ナチュラルチーズ エダム100gに含まれるカロリーは356kcalで、その内訳は、たんぱく質28.9g、脂質25g、炭水化物1.4gです。水分率は41%、食物繊維は0g、塩分相当量は2gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は15.96g、一価不飽和脂肪酸は4.94g、多価不飽和脂肪酸は0.53g、オメガ3脂肪酸は0.16mg、オメガ6脂肪酸は0.37mg、コレステロールは65mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースは0g、スクロース（ショ糖）は0g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1500mg、トリプトファンは410mg、トレオニンは1100mg、バリンは2100mg、ヒスチジンは1200mg、フェニルアラニンは1700mg、メチオニンは830mg、リシン3100mg、ロイシンは3000mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは290mg、チロシンは1700mg、アルギニンは1100mg、アラニンは560mg、アスパラギン酸は2000mg、グルタミン酸7100mg、グリシンは560mg、プロリンは3800mg、セリンは1800mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは780mg、カリウムは65mg、カルシウムは660mg、マグネシウムは40mg、リンは470mg、鉄は0.3mg、亜鉛は4.6mg、銅は0.03mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは240µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は150µg、レチノール活性当量は250µg、ビタミンDは0.2µg、α-トコフェロールは0.8mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは14µg、ビタミンB1は0.04mg、、ビタミンB2は0.42mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12は2.8µg、葉酸は39µg、パントテン酸は0.17mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。