【乳類】コーヒーフレッシュ 粉末 乳脂肪のカロリーと栄養成分一覧【518kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
| 名称 | <牛乳及び乳製品>(クリーム類) コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 |
|---|---|
| ジャンル | 乳類 |
| 518 kcal | |
| 7.7 g | |
| 27.6 g | |
| 60.1 g | |
| 食塩相当量 | 0.9 g |
| 水分 | 2.8 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
| 7.7 g | |
| ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *6.4 g |
| イソロイシン | 700 mg |
|---|---|
| トリプトファン | 91 mg |
| トレオニン | 350 mg |
| バリン | 430 mg |
| ヒスチジン | 210 mg |
| フェニルアラニン | 350 mg |
| メチオニン | 180 mg |
| リシン | 580 mg |
| ロイシン | 700 mg |
| シスチン | 85 mg |
| チロシン | 340 mg |
| アルギニン | 280 mg |
| アラニン | 260 mg |
| アスパラギン酸 | 600 mg |
| グルタミン酸 | 1400 mg |
| グリシン | 170 mg |
| プロリン | 610 mg |
| セリン | 420 mg |
| ヒドロキシプロリン | mg |
| 27.6 g | |
| ー トリアシルグリセロール当量 | 24.7 g |
| 16.61 g | |
| ー 一価不飽和脂肪酸 | 6.12 g |
| ー 多価不飽和脂肪酸 | 0.63 g |
| 0.12 mg | |
| 0.51 mg | |
| ー コレステロール | 86 mg |
| 60.1 g | |
| ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | - g |
| ー 水溶性食物繊維 | *0 g |
| ー 不溶性食物繊維 | *0 g |
| *0 g | |
| 灰分 | 1.8 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
| 360 mg | |
| 360 mg | |
| 87 mg | |
| 9 mg | |
| 240 mg | |
| 0 mg | |
| 0.4 mg | |
| 0.02 mg | |
| 0.01 mg | |
| - µg | |
| - µg | |
| - µg | |
| - µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
| レチノール | 310 µg |
|---|---|
| α-カロテン | 0 µg |
| β-カロテン | 110 µg |
| β-クリプトキサンチン | 0 µg |
| β-カロテン当量 | 110 µg |
| 320 µg | |
| 0.2 µg | |
| α-トコフェロール | 0.8 mg |
| β-トコフェロール | 0 mg |
| γ-トコフェロール | 0 mg |
| δ-トコフェロール | 0 mg |
| 6 µg | |
| 0.02 mg | |
| 0.65 mg | |
| 0.1 mg | |
| 0.03 mg | |
| 0.2 µg | |
| 10 µg | |
| 0.25 mg | |
| - µg | |
| 0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
| アルコール | - ml |
|---|---|
| 硝酸イオン | - mg |
| テオブロミン | - mg |
| カフェイン | - mg |
| タンニン | - mg |
| ポリフェノール | - mg |
| 酢酸 | - mg |
| 調理油 | - ml |
| 有機酸 | - mg |
| 重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<牛乳及び乳製品>(クリーム類) コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪100gに含まれるカロリーは518kcalで、その内訳は、たんぱく質7.7g、脂質27.6g、炭水化物60.1gです。水分率は2.8%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.9gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は16.61g、一価不飽和脂肪酸は6.12g、多価不飽和脂肪酸は0.63g、オメガ3脂肪酸は0.12mg、オメガ6脂肪酸は0.51mg、コレステロールは86mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは360mg、トリプトファンは91mg、トレオニンは350mg、バリンは430mg、ヒスチジンは210mg、フェニルアラニンは350mg、メチオニンは180mg、リシン580mg、ロイシンは700mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは85mg、チロシンは340mg、アルギニンは280mg、アラニンは170mg、アスパラギン酸は600mg、グルタミン酸1400mg、グリシンは170mg、プロリンは610mg、セリンは420mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは360mg、カリウムは360mg、カルシウムは87mg、マグネシウムは9mg、リンは240mg、鉄は0mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.02mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは310µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは110µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は110µg、レチノール活性当量は320µg、ビタミンDは0.2µg、α-トコフェロールは0.8mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは6µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.65mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0.2µg、葉酸は10µg、パントテン酸は0.25mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用
