＜牛乳及び乳製品＞（液状乳類） 脱脂乳100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

(100 g： 96.5 mL、100 mL： 103.6 g)

カロリーと三大栄養素

＜牛乳及び乳製品＞（液状乳類） 脱脂乳100gに含まれるカロリーは33kcalで、その内訳は、たんぱく質3.4g、脂質0.1g、炭水化物4.7gです。水分率は91.1%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.07g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は微量、オメガ3脂肪酸は0mg、オメガ6脂肪酸は微量、コレステロールは3mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースは0g、スクロース（ショ糖）は0g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は4.9g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは170mg、トリプトファンは47mg、トレオニンは150mg、バリンは210mg、ヒスチジンは95mg、フェニルアラニンは160mg、メチオニンは82mg、リシン270mg、ロイシンは330mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは27mg、チロシンは160mg、アルギニンは110mg、アラニンは63mg、アスパラギン酸は260mg、グルタミン酸710mg、グリシンは63mg、プロリンは320mg、セリンは180mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは50mg、カリウムは150mg、カルシウムは100mg、マグネシウムは10mg、リンは95mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.01mg、マンガンは微量、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは微量、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0.04mg、、ビタミンB2は0.15mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は0.6µg、葉酸は微量、パントテン酸は0.59mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは2mgです。