＜畜肉類＞ぶた ［その他］ レバーペースト100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

カロリーと三大栄養素

＜畜肉類＞ぶた ［その他］ レバーペースト100gに含まれるカロリーは378kcalで、その内訳は、たんぱく質12.9g、脂質34.7g、炭水化物3.6gです。水分率は45.8%、食物繊維は0g、塩分相当量は2.2gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は12.93g、一価不飽和脂肪酸は14.31g、多価不飽和脂肪酸は4.42g、オメガ3脂肪酸は0.43mg、オメガ6脂肪酸は3.97mg、コレステロールは130mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは680mg、トリプトファンは160mg、トレオニンは700mg、バリンは890mg、ヒスチジンは470mg、フェニルアラニンは640mg、メチオニンは300mg、リシン1200mg、ロイシンは1200mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは160mg、チロシンは380mg、アルギニンは850mg、アラニンは1100mg、アスパラギン酸は1200mg、グルタミン酸2300mg、グリシンは1100mg、プロリンは890mg、セリンは720mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは880mg、カリウムは160mg、カルシウムは27mg、マグネシウムは15mg、リンは260mg、鉄は7.7mg、亜鉛は2.9mg、銅は0.33mg、マンガンは0.26mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは4300µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は4300µg、ビタミンDは0.3µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.4mg、δ-トコフェロールは0.2mg、ビタミンKは6µg、ビタミンB1は0.18mg、、ビタミンB2は1.45mg、ナイアシンは6.8mg、ビタミンB6は0.23mg、ビタミンB12は7.8µg、葉酸は140µg、パントテン酸は2.35mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは3mgです。