＜畜肉類＞ぶた ［ハム類］ ロースハム100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

ビタミンC： 添加品を含む

カロリーと三大栄養素

＜畜肉類＞ぶた ［ハム類］ ロースハム100gに含まれるカロリーは196kcalで、その内訳は、たんぱく質16.5g、脂質13.9g、炭水化物1.3gです。水分率は65%、食物繊維は0g、塩分相当量は2.5gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は4.99g、一価不飽和脂肪酸は5.67g、多価不飽和脂肪酸は1.38g、オメガ3脂肪酸は0.13mg、オメガ6脂肪酸は1.25mg、コレステロールは40mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは790mg、トリプトファンは200mg、トレオニンは730mg、バリンは860mg、ヒスチジンは640mg、フェニルアラニンは660mg、メチオニンは410mg、リシン1400mg、ロイシンは1300mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは210mg、チロシンは530mg、アルギニンは1100mg、アラニンは890mg、アスパラギン酸は1600mg、グルタミン酸2300mg、グリシンは890mg、プロリンは730mg、セリンは610mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1000mg、カリウムは260mg、カルシウムは10mg、マグネシウムは19mg、リンは340mg、鉄は0.5mg、亜鉛は1.1mg、銅は0.07mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0.6µg、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは3µg、ビタミンB1は0.6mg、、ビタミンB2は0.12mg、ナイアシンは6.6mg、ビタミンB6は0.23mg、ビタミンB12は0.4µg、葉酸は2µg、パントテン酸は0.57mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは50mgです。