＜畜肉類＞うし ［副生物］ 子宮 ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： こぶくろ

カロリーと三大栄養素

＜畜肉類＞うし ［副生物］ 子宮 ゆで100gに含まれるカロリーは106kcalで、その内訳は、たんぱく質18.4g、脂質3g、炭水化物0gです。水分率は78.2%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.2gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.99g、一価不飽和脂肪酸は1.16g、多価不飽和脂肪酸は0.16g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.13mg、コレステロールは150mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは79mg、カリウムは74mg、カルシウムは8mg、マグネシウムは7mg、リンは63mg、鉄は1.2mg、亜鉛は1.7mg、銅は0.06mg、マンガンは0.02mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは5µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.1mg、ナイアシンは0.5mg、ビタミンB6は0.01mg、ビタミンB12は1.7µg、葉酸は10µg、パントテン酸は0.35mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。