＜畜肉類＞いのしし 肉 脂身つき 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

別名： ぼたん肉

カロリーと三大栄養素

＜畜肉類＞いのしし 肉 脂身つき 生100gに含まれるカロリーは268kcalで、その内訳は、たんぱく質18.8g、脂質19.8g、炭水化物0.5gです。水分率は60.1%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は5.83g、一価不飽和脂肪酸は9.37g、多価不飽和脂肪酸は2.55g、オメガ3脂肪酸は0.05mg、オメガ6脂肪酸は2.5mg、コレステロールは86mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは45mg、カリウムは270mg、カルシウムは4mg、マグネシウムは20mg、リンは170mg、鉄は2.5mg、亜鉛は3.2mg、銅は0.12mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素は0µg、セレンは11µg、クロムは微量、モリブデンは1µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは4µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は4µg、ビタミンDは0.4µg、α-トコフェロールは0.5mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.24mg、、ビタミンB2は0.29mg、ナイアシンは5.2mg、ビタミンB6は0.35mg、ビタミンB12は1.7µg、葉酸は1µg、パントテン酸は1.02mg、ビオチンは5µg、ビタミンCは1mgです。