＜いか・たこ類＞（いか類） するめいか 耳・足 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

カロリーと三大栄養素

＜いか・たこ類＞（いか類） するめいか 耳・足 生100gに含まれるカロリーは80kcalで、その内訳は、たんぱく質16.9g、脂質0.9g、炭水化物0gです。水分率は80.8%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.6gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.16g、一価不飽和脂肪酸は0.04g、多価不飽和脂肪酸は0.35g、オメガ3脂肪酸は0.33mg、オメガ6脂肪酸は0.02mg、コレステロールは290mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは660mg、トリプトファンは140mg、トレオニンは660mg、バリンは620mg、ヒスチジンは330mg、フェニルアラニンは550mg、メチオニンは430mg、リシン1100mg、ロイシンは1100mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは190mg、チロシンは480mg、アルギニンは1300mg、アラニンは1000mg、アスパラギン酸は1500mg、グルタミン酸2200mg、グリシンは1000mg、プロリンは840mg、セリンは670mg、ヒドロキシプロリンは180mgです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは230mg、カリウムは270mg、カルシウムは13mg、マグネシウムは45mg、リンは210mg、鉄は0.1mg、亜鉛は1.6mg、銅は0.31mg、マンガンは0mg、ヨウ素は8µg、セレンは42µg、クロムは微量、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは15µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は15µg、ビタミンDは0.4µg、α-トコフェロールは2.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.09mg、、ビタミンB2は0.06mg、ナイアシンは2.6mg、ビタミンB6は0.14mg、ビタミンB12は5.6µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0.32mg、ビオチンは4.4µg、ビタミンCは1mgです。