＜いか・たこ類＞（たこ類） まだこ 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

廃棄部位： 内臓等

カロリーと三大栄養素

＜いか・たこ類＞（たこ類） まだこ 生100gに含まれるカロリーは76kcalで、その内訳は、たんぱく質16.4g、脂質0.7g、炭水化物0.1gです。水分率は81.1%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.7gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.07g、一価不飽和脂肪酸は0.03g、多価不飽和脂肪酸は0.14g、オメガ3脂肪酸は0.11mg、オメガ6脂肪酸は0.02mg、コレステロールは150mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは600mg、トリプトファンは120mg、トレオニンは640mg、バリンは590mg、ヒスチジンは310mg、フェニルアラニンは480mg、メチオニンは300mg、リシン980mg、ロイシンは1000mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは140mg、チロシンは440mg、アルギニンは1200mg、アラニンは930mg、アスパラギン酸は1400mg、グルタミン酸2100mg、グリシンは930mg、プロリンは600mg、セリンは640mg、ヒドロキシプロリンは93mgです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは280mg、カリウムは290mg、カルシウムは16mg、マグネシウムは55mg、リンは160mg、鉄は0.6mg、亜鉛は1.6mg、銅は0.3mg、マンガンは0.03mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは5µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は5µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.9mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.09mg、ナイアシンは2.2mg、ビタミンB6は0.07mg、ビタミンB12は1.3µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0.24mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。