＜いか・たこ類＞（いか類） ほたるいか くん製100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

カロリーと三大栄養素

＜いか・たこ類＞（いか類） ほたるいか くん製100gに含まれるカロリーは325kcalで、その内訳は、たんぱく質43.1g、脂質7.5g、炭水化物21.3gです。水分率は23%、食物繊維は0g、塩分相当量は3.8gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は1.15g、一価不飽和脂肪酸は1.29g、多価不飽和脂肪酸は0.83g、オメガ3脂肪酸は0.68mg、オメガ6脂肪酸は0.13mg、コレステロールは930mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1500mg、カリウムは240mg、カルシウムは55mg、マグネシウムは56mg、リンは650mg、鉄は10mg、亜鉛は5.2mg、銅は12mg、マンガンは0.34mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは150µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は150µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは2.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.4mg、、ビタミンB2は0.5mg、ナイアシンは4.5mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は27.2µg、葉酸は25µg、パントテン酸は1.28mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。