＜貝類＞とりがい 斧足 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

カロリーと三大栄養素

＜貝類＞とりがい 斧足 生100gに含まれるカロリーは86kcalで、その内訳は、たんぱく質12.9g、脂質0.3g、炭水化物6.9gです。水分率は78.6%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.3gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.04g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.02g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は微量、コレステロールは22mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは540mg、トリプトファンは120mg、トレオニンは520mg、バリンは560mg、ヒスチジンは230mg、フェニルアラニンは420mg、メチオニンは330mg、リシン920mg、ロイシンは890mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは190mg、チロシンは390mg、アルギニンは910mg、アラニンは1100mg、アスパラギン酸は1200mg、グルタミン酸1700mg、グリシンは1100mg、プロリンは370mg、セリンは470mg、ヒドロキシプロリンは73mgです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは100mg、カリウムは150mg、カルシウムは19mg、マグネシウムは43mg、リンは120mg、鉄は2.9mg、亜鉛は1.6mg、銅は0.05mg、マンガンは0.11mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは微量、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.16mg、、ビタミンB2は0.06mg、ナイアシンは1.7mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は10.1µg、葉酸は18µg、パントテン酸は1.1mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは1mgです。