＜魚類＞（まぐろ類） めばち 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： ばちまぐろ、めばちまぐろ 切り身（皮なし）

カロリーと三大栄養素

＜魚類＞（まぐろ類） めばち 生100gに含まれるカロリーは108kcalで、その内訳は、たんぱく質22.8g、脂質1.2g、炭水化物0.2gです。水分率は74.4%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.25g、一価不飽和脂肪酸は0.31g、多価不飽和脂肪酸は0.31g、オメガ3脂肪酸は0.25mg、オメガ6脂肪酸は0.05mg、コレステロールは43mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1000mg、トリプトファンは270mg、トレオニンは980mg、バリンは1100mg、ヒスチジンは1900mg、フェニルアラニンは840mg、メチオニンは650mg、リシン1900mg、ロイシンは1700mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは240mg、チロシンは740mg、アルギニンは1300mg、アラニンは1000mg、アスパラギン酸は2100mg、グルタミン酸2900mg、グリシンは1000mg、プロリンは770mg、セリンは830mg、ヒドロキシプロリンは81mgです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは49mg、カリウムは420mg、カルシウムは4mg、マグネシウムは35mg、リンは330mg、鉄は1.4mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.05mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素は8µg、セレンは67µg、クロムは2µg、モリブデンは0µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは3µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は3µg、ビタミンDは2µg、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.08mg、ナイアシンは13.5mg、ビタミンB6は0.46mg、ビタミンB12は4.5µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0.2mg、ビオチンは1.3µg、ビタミンCは微量です。