＜魚類＞（まぐろ類） びんなが 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： びんちょう、とんぼ、びんながまぐろ 切り身（皮なし）

カロリーと三大栄養素

＜魚類＞（まぐろ類） びんなが 生100gに含まれるカロリーは117kcalで、その内訳は、たんぱく質26g、脂質0.7g、炭水化物0.2gです。水分率は71.8%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.15g、一価不飽和脂肪酸は0.11g、多価不飽和脂肪酸は0.23g、オメガ3脂肪酸は0.21mg、オメガ6脂肪酸は0.03mg、コレステロールは49mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1100mg、トリプトファンは300mg、トレオニンは1100mg、バリンは1300mg、ヒスチジンは2100mg、フェニルアラニンは960mg、メチオニンは740mg、リシン2200mg、ロイシンは1900mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは280mg、チロシンは850mg、アルギニンは1400mg、アラニンは1200mg、アスパラギン酸は2300mg、グルタミン酸3300mg、グリシンは1200mg、プロリンは880mg、セリンは940mg、ヒドロキシプロリンは92mgです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは38mg、カリウムは440mg、カルシウムは9mg、マグネシウムは41mg、リンは310mg、鉄は0.9mg、亜鉛は0.5mg、銅は0.05mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素は12µg、セレンは71µg、クロムは1µg、モリブデンは0µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは4µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は4µg、ビタミンDは7µg、α-トコフェロールは0.7mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.13mg、、ビタミンB2は0.1mg、ナイアシンは20.7mg、ビタミンB6は0.94mg、ビタミンB12は2.8µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0.31mg、ビオチンは1.2µg、ビタミンCは1mgです。