＜魚類＞ナイルティラピア 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： いずみだい、ちかだい､テラピア 切り身（魚体全体から調理する場合、廃棄率： 55 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）

カロリーと三大栄養素

＜魚類＞ナイルティラピア 生100gに含まれるカロリーは134kcalで、その内訳は、たんぱく質19.8g、脂質5.3g、炭水化物0.2gです。水分率は73.5%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.2gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は1.41g、一価不飽和脂肪酸は1.89g、多価不飽和脂肪酸は1.06g、オメガ3脂肪酸は0.46mg、オメガ6脂肪酸は0.61mg、コレステロールは59mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは960mg、トリプトファンは220mg、トレオニンは870mg、バリンは1000mg、ヒスチジンは490mg、フェニルアラニンは800mg、メチオニンは610mg、リシン1900mg、ロイシンは1600mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは240mg、チロシンは660mg、アルギニンは1200mg、アラニンは1100mg、アスパラギン酸は2000mg、グルタミン酸3000mg、グリシンは1100mg、プロリンは680mg、セリンは690mg、ヒドロキシプロリンは150mgです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは60mg、カリウムは370mg、カルシウムは29mg、マグネシウムは24mg、リンは180mg、鉄は0.5mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.02mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは3µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は3µg、ビタミンDは11µg、α-トコフェロールは1.9mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.04mg、、ビタミンB2は0.2mg、ナイアシンは3.1mg、ビタミンB6は0.67mg、ビタミンB12は2.3µg、葉酸は5µg、パントテン酸は1.08mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは1mgです。