＜魚類＞（たら類） すけとうだら からしめんたいこ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： すけそう、すけそうだら、すけとう ビタミンC： 添加品を含む

カロリーと三大栄養素

＜魚類＞（たら類） すけとうだら からしめんたいこ100gに含まれるカロリーは126kcalで、その内訳は、たんぱく質21g、脂質3.3g、炭水化物3gです。水分率は66.6%、食物繊維は0g、塩分相当量は5.6gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.54g、一価不飽和脂肪酸は0.59g、多価不飽和脂肪酸は1.09g、オメガ3脂肪酸は1.01mg、オメガ6脂肪酸は0.07mg、コレステロールは280mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2200mg、カリウムは180mg、カルシウムは23mg、マグネシウムは11mg、リンは290mg、鉄は0.7mg、亜鉛は2.7mg、銅は0.08mg、マンガンは0.04mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは37µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは37µg、β-クリプトキサンチンは18µg、β-カロテン当量は46µg、レチノール活性当量は41µg、ビタミンDは1µg、α-トコフェロールは6.5mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.34mg、、ビタミンB2は0.33mg、ナイアシンは19.9mg、ビタミンB6は0.17mg、ビタミンB12は11.3µg、葉酸は43µg、パントテン酸は2.16mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは76mgです。