＜魚類＞（ししゃも類） からふとししゃも 生干し 焼き100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

別名： カペリン 試料： ひと塩品 魚体全体

カロリーと三大栄養素

＜魚類＞（ししゃも類） からふとししゃも 生干し 焼き100gに含まれるカロリーは186kcalで、その内訳は、たんぱく質18.2g、脂質11.3g、炭水化物0.6gです。水分率は66.4%、食物繊維は0g、塩分相当量は2gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は2.01g、一価不飽和脂肪酸は5.45g、多価不飽和脂肪酸は2.06g、オメガ3脂肪酸は1.76mg、オメガ6脂肪酸は0.2mg、コレステロールは370mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは830mg、トリプトファンは230mg、トレオニンは790mg、バリンは1000mg、ヒスチジンは440mg、フェニルアラニンは710mg、メチオニンは480mg、リシン1300mg、ロイシンは1400mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは270mg、チロシンは590mg、アルギニンは1000mg、アラニンは900mg、アスパラギン酸は1600mg、グルタミン酸2300mg、グリシンは900mg、プロリンは760mg、セリンは830mg、ヒドロキシプロリンは130mgです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは770mg、カリウムは210mg、カルシウムは380mg、マグネシウムは65mg、リンは450mg、鉄は1.6mg、亜鉛は2.4mg、銅は0.07mg、マンガンは0.06mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは90µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は90µg、ビタミンDは0.5µg、α-トコフェロールは2.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.37mg、ナイアシンは0.8mg、ビタミンB6は0.08mg、ビタミンB12は10.2µg、葉酸は20µg、パントテン酸は1.19mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは1mgです。