＜魚類＞キングクリップ 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

切り身

カロリーと三大栄養素

＜魚類＞キングクリップ 生100gに含まれるカロリーは78kcalで、その内訳は、たんぱく質18.2g、脂質0.1g、炭水化物微量です。水分率は80.5%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.4gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.01g、一価不飽和脂肪酸は0.01g、多価不飽和脂肪酸は0.03g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は微量、コレステロールは56mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは840mg、トリプトファンは200mg、トレオニンは800mg、バリンは930mg、ヒスチジンは500mg、フェニルアラニンは720mg、メチオニンは560mg、リシン1700mg、ロイシンは1400mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは210mg、チロシンは610mg、アルギニンは1100mg、アラニンは930mg、アスパラギン酸は1800mg、グルタミン酸2600mg、グリシンは930mg、プロリンは640mg、セリンは710mg、ヒドロキシプロリンは130mgです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは140mg、カリウムは340mg、カルシウムは47mg、マグネシウムは28mg、リンは170mg、鉄は0.3mg、亜鉛は0.5mg、銅は0.02mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは5µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は5µg、ビタミンDは微量、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.07mg、ナイアシンは1.5mg、ビタミンB6は0.09mg、ビタミンB12は1.3µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0.42mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは1mgです。