＜魚類＞（いわし類） みりん干し まいわし100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質ふつう、 炭水化物ふつうです。

カロリーと三大栄養素

＜魚類＞（いわし類） みりん干し まいわし100gに含まれるカロリーは332kcalで、その内訳は、たんぱく質31.4g、脂質15.7g、炭水化物16.3gです。水分率は33.5%、食物繊維は0g、塩分相当量は1.7gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は3.64g、一価不飽和脂肪酸は3.22g、多価不飽和脂肪酸は4.7g、オメガ3脂肪酸は3.34mg、オメガ6脂肪酸は1.2mg、コレステロールは76mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは670mg、カリウムは290mg、カルシウムは240mg、マグネシウムは54mg、リンは360mg、鉄は4.3mg、亜鉛は2.3mg、銅は0.27mg、マンガンは0.11mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは16µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は16µg、ビタミンDは53µg、α-トコフェロールは0.9mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは1.2mg、δ-トコフェロールは微量、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は微量、、ビタミンB2は0.5mg、ナイアシンは8.9mg、ビタミンB6は0.37mg、ビタミンB12は13.7µg、葉酸は19µg、パントテン酸は1.41mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。