＜魚類＞いかなご 煮干し100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： こうなご

カロリーと三大栄養素

＜魚類＞いかなご 煮干し100gに含まれるカロリーは245kcalで、その内訳は、たんぱく質43.1g、脂質6.1g、炭水化物1.5gです。水分率は38%、食物繊維は0g、塩分相当量は7.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.86g、一価不飽和脂肪酸は0.58g、多価不飽和脂肪酸は1.53g、オメガ3脂肪酸は1.39mg、オメガ6脂肪酸は0.07mg、コレステロールは510mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1900mg、トリプトファンは490mg、トレオニンは2000mg、バリンは2200mg、ヒスチジンは1100mg、フェニルアラニンは1700mg、メチオニンは1300mg、リシン3600mg、ロイシンは3300mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは500mg、チロシンは1400mg、アルギニンは2300mg、アラニンは2000mg、アスパラギン酸は4100mg、グルタミン酸6100mg、グリシンは2000mg、プロリンは1500mg、セリンは1700mg、ヒドロキシプロリンは320mgです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2800mg、カリウムは810mg、カルシウムは740mg、マグネシウムは130mg、リンは1200mg、鉄は6.6mg、亜鉛は5.9mg、銅は0.13mg、マンガンは0.37mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは10µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は10µg、ビタミンDは54µg、α-トコフェロールは0.8mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.27mg、、ビタミンB2は0.18mg、ナイアシンは3.3mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12は4.6µg、葉酸は50µg、パントテン酸は1.15mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。