＜魚類＞あゆ 天然 内臓 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

カロリーと三大栄養素

＜魚類＞あゆ 天然 内臓 生100gに含まれるカロリーは206kcalで、その内訳は、たんぱく質9.5g、脂質17.5g、炭水化物0.3gです。水分率は68.6%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.2gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は5.9g、一価不飽和脂肪酸は4.24g、多価不飽和脂肪酸は3.37g、オメガ3脂肪酸は2.54mg、オメガ6脂肪酸は0.41mg、コレステロールは200mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは90mg、カリウムは210mg、カルシウムは43mg、マグネシウムは44mg、リンは180mg、鉄は24mg、亜鉛は2mg、銅は0.34mg、マンガンは3.03mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは1700µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは微量、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は1700µg、ビタミンDは5µg、α-トコフェロールは1.9mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは40µg、ビタミンB1は0.12mg、、ビタミンB2は0.55mg、ナイアシンは3.8mg、ビタミンB6は0.16mg、ビタミンB12は60.3µg、葉酸は220µg、パントテン酸は1.56mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは5mgです。