わかめ カットわかめ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

エネルギー： 暫定値

カロリーと三大栄養素

わかめ カットわかめ100gに含まれるカロリーは138kcalで、その内訳は、たんぱく質18g、脂質4g、炭水化物41.8gです。水分率は8.6%、食物繊維は35.6g、塩分相当量は24.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.25g、一価不飽和脂肪酸は0.09g、多価不飽和脂肪酸は1.29g、オメガ3脂肪酸は0.9mg、オメガ6脂肪酸は0.4mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は0g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは790mg、トリプトファンは310mg、トレオニンは830mg、バリンは1000mg、ヒスチジンは360mg、フェニルアラニンは890mg、メチオニンは450mg、リシン1000mg、ロイシンは1500mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは180mg、チロシンは460mg、アルギニンは860mg、アラニンは1000mg、アスパラギン酸は1700mg、グルタミン酸1900mg、グリシンは1000mg、プロリンは730mg、セリンは800mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは9500mg、カリウムは440mg、カルシウムは820mg、マグネシウムは410mg、リンは290mg、鉄は6.1mg、亜鉛は2.8mg、銅は0.16mg、マンガンはデータなし、ヨウ素は8500µg、セレンは8µg、クロムは10µg、モリブデンは10µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは1800µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は1800µg、レチノール活性当量は150µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは1600µg、ビタミンB1は0.05mg、、ビタミンB2は0.07mg、ナイアシンは0.3mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は18µg、パントテン酸は0.12mg、ビオチンは28µg、ビタミンCは0mgです。