りょくとう 全粒 乾100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

別名： やえなり

カロリーと三大栄養素

りょくとう 全粒 乾100gに含まれるカロリーは354kcalで、その内訳は、たんぱく質25.1g、脂質1.5g、炭水化物59.1gです。水分率は10.8%、食物繊維は14.6g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.34g、一価不飽和脂肪酸は0.04g、多価不飽和脂肪酸は0.61g、オメガ3脂肪酸は0.17mg、オメガ6脂肪酸は0.44mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは39.9g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースは微量、スクロース（ショ糖）は1.4g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1000mg、トリプトファンは250mg、トレオニンは800mg、バリンは1300mg、ヒスチジンは720mg、フェニルアラニンは1500mg、メチオニンは330mg、リシン1700mg、ロイシンは1900mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは180mg、チロシンは670mg、アルギニンは1600mg、アラニンは920mg、アスパラギン酸は2900mg、グルタミン酸4300mg、グリシンは920mg、プロリンは1000mg、セリンは1300mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは0mg、カリウムは1300mg、カルシウムは100mg、マグネシウムは150mg、リンは320mg、鉄は5.9mg、亜鉛は4mg、銅は0.91mg、マンガンはデータなし、ヨウ素は0µg、セレンは2µg、クロムは3µg、モリブデンは410µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは150µg、β-クリプトキサンチンは2µg、β-カロテン当量は150µg、レチノール活性当量は13µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは6.4mg、δ-トコフェロールは0.6mg、ビタミンKは36µg、ビタミンB1は0.7mg、、ビタミンB2は0.22mg、ナイアシンは2.1mg、ビタミンB6は0.52mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は460µg、パントテン酸は1.66mg、ビオチンは11.2µg、ビタミンCは微量です。