だいず ［豆腐・油揚げ類］ 豆腐竹輪 蒸し100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

原材料配合割合： 豆腐2、すり身1

カロリーと三大栄養素

だいず ［豆腐・油揚げ類］ 豆腐竹輪 蒸し100gに含まれるカロリーは126kcalで、その内訳は、たんぱく質14.9g、脂質4.4g、炭水化物6.7gです。水分率は71.6%、食物繊維は0.8g、塩分相当量は1.9gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.62g、一価不飽和脂肪酸は0.73g、多価不飽和脂肪酸は2.17g、オメガ3脂肪酸は0.35mg、オメガ6脂肪酸は1.83mg、コレステロールは12mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1600mg、トリプトファンは470mg、トレオニンは1400mg、バリンは1700mg、ヒスチジンは1000mg、フェニルアラニンは1800mg、メチオニンは490mg、リシン2300mg、ロイシンは2700mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは560mg、チロシンは1200mg、アルギニンは2700mg、アラニンは1500mg、アスパラギン酸は4200mg、グルタミン酸6600mg、グリシンは1500mg、プロリンは1800mg、セリンは1800mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは740mg、カリウムは140mg、カルシウムは70mg、マグネシウムは65mg、リンは150mg、鉄は2mg、亜鉛は1mg、銅は0.13mg、マンガンは0.58mg、ヨウ素は63µg、セレンは14µg、クロムは4µg、モリブデンは43µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは3µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は3µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは2.8mg、δ-トコフェロールは0.5mg、ビタミンKは12µg、ビタミンB1は0.12mg、、ビタミンB2は0.08mg、ナイアシンは0.5mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は0.6µg、葉酸は11µg、パントテン酸は0.17mg、ビオチンは4.2µg、ビタミンCは微量です。