あずき あん つぶしあん100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

試料： しょ糖添加品

カロリーと三大栄養素

あずき あん つぶしあん100gに含まれるカロリーは244kcalで、その内訳は、たんぱく質5.6g、脂質0.6g、炭水化物54gです。水分率は39.3%、食物繊維は5.7g、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.09g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.16g、オメガ3脂肪酸は0.05mg、オメガ6脂肪酸は0.11mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは11.7g、ぶどう糖は0.1g、果糖は0.1g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は39.6g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは240mg、トリプトファンは58mg、トレオニンは210mg、バリンは290mg、ヒスチジンは190mg、フェニルアラニンは340mg、メチオニンは89mg、リシン420mg、ロイシンは470mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは57mg、チロシンは150mg、アルギニンは370mg、アラニンは220mg、アスパラギン酸は670mg、グルタミン酸940mg、グリシンは220mg、プロリンは260mg、セリンは310mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは56mg、カリウムは160mg、カルシウムは19mg、マグネシウムは23mg、リンは73mg、鉄は1.5mg、亜鉛は0.7mg、銅は0.2mg、マンガンは0.4mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.9mg、δ-トコフェロールは1.9mg、ビタミンKは6µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は8µg、パントテン酸は0.18mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。