【マカロニ・スパゲッティ類】マカロニ スパゲッティのカロリーと栄養成分一覧【379kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
| 名称 | こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾 |
|---|---|
| ジャンル | 穀類 |
| 379 kcal | |
| 12.2 g | |
| 1.9 g | |
| 73.9 g | |
| 食塩相当量 | 0 g |
| 水分 | 11.2 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
| 12.2 g | |
| ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.1 g |
| イソロイシン | 940 mg |
|---|---|
| トリプトファン | 140 mg |
| トレオニン | 360 mg |
| バリン | 570 mg |
| ヒスチジン | 340 mg |
| フェニルアラニン | 650 mg |
| メチオニン | 210 mg |
| リシン | 240 mg |
| ロイシン | 940 mg |
| シスチン | 290 mg |
| チロシン | 360 mg |
| アルギニン | 480 mg |
| アラニン | 390 mg |
| アスパラギン酸 | 560 mg |
| グルタミン酸 | 4400 mg |
| グリシン | 420 mg |
| プロリン | 1500 mg |
| セリン | 630 mg |
| ヒドロキシプロリン | mg |
| 1.9 g | |
| ー トリアシルグリセロール当量 | *1.7 g |
| *0.45 g | |
| ー 一価不飽和脂肪酸 | *0.17 g |
| ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.99 g |
| 0.05 mg | |
| 0.94 mg | |
| ー コレステロール | *0 mg |
| 73.9 g | |
| ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | 73.5 g |
| ー でんぷん(多糖類) | 64.2 g |
| ー ぶどう糖(単糖類) | 0.1 g |
| ー 果糖(単糖類) | 0.1 g |
| ー ガラクトース(単糖類) | 0 g |
| ー しょ糖(二糖類) | 0.4 g |
| ー 麦芽糖(二糖類) | 2.3 g |
| ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
| ー トレハロース(二糖類) | g |
| ー ソルビトール | g |
| ー マンニトール | g |
| ー 水溶性食物繊維 | 0.7 g |
| ー 不溶性食物繊維 | 2.0 g |
| 2.7 g | |
| 灰分 | 0.8 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
| 1 mg | |
| 200 mg | |
| 18 mg | |
| 55 mg | |
| 130 mg | |
| 1.4 mg | |
| 1.5 mg | |
| 0.28 mg | |
| 0.82 mg | |
| 0 µg | |
| 63 µg | |
| 1 µg | |
| 53 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
| レチノール | *0 µg |
|---|---|
| α-カロテン | - µg |
| β-カロテン | - µg |
| β-クリプトキサンチン | - µg |
| β-カロテン当量 | 9 µg |
| 1 µg | |
| *0 µg | |
| α-トコフェロール | 0.3 mg |
| β-トコフェロール | 0.2 mg |
| γ-トコフェロール | 0 mg |
| δ-トコフェロール | 0 mg |
| *0 µg | |
| 0.19 mg | |
| 0.06 mg | |
| 2.3 mg | |
| 0.11 mg | |
| *0 µg | |
| 13 µg | |
| 0.66 mg | |
| 4.0 µg | |
| *0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
| アルコール | - ml |
|---|---|
| 硝酸イオン | - mg |
| テオブロミン | - mg |
| カフェイン | - mg |
| タンニン | - mg |
| ポリフェノール | - mg |
| 酢酸 | - mg |
| 調理油 | - ml |
| 有機酸 | - mg |
| 重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾100gに含まれるカロリーは379kcalで、その内訳は、たんぱく質12.2g、脂質1.9g、炭水化物73.9gです。水分率は11.2%、食物繊維は2.7g、塩分相当量は0gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.45g、一価不飽和脂肪酸は0.17g、多価不飽和脂肪酸は0.99g、オメガ3脂肪酸は0.05mg、オメガ6脂肪酸は0.94mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは64.2g、ぶどう糖は0.1g、果糖は0.1g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0.4g、マルトース(麦芽糖)は2.3g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは470mg、トリプトファンは140mg、トレオニンは360mg、バリンは570mg、ヒスチジンは340mg、フェニルアラニンは650mg、メチオニンは210mg、リシン240mg、ロイシンは940mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは290mg、チロシンは360mg、アルギニンは480mg、アラニンは420mg、アスパラギン酸は560mg、グルタミン酸4400mg、グリシンは420mg、プロリンは1500mg、セリンは630mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは200mg、カルシウムは18mg、マグネシウムは55mg、リンは130mg、鉄は1.4mg、亜鉛は1.5mg、銅は0.28mg、マンガンは0.82mg、ヨウ素は0µg、セレンは63µg、クロムは1µg、モリブデンは53µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は9µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは0.2mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.19mg、、ビタミンB2は0.06mg、ナイアシンは2.3mg、ビタミンB6は0.11mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は13µg、パントテン酸は0.66mg、ビオチンは4µg、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用
