【穀類】あわもちのカロリーと栄養成分一覧【214kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
| 名称 | あわ あわもち |
|---|---|
| ジャンル | 穀類 |
| 214 kcal | |
| 5.1 g | |
| 1.3 g | |
| 45.3 g | |
| 食塩相当量 | 0 g |
| 水分 | 48.0 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
| 5.1 g | |
| ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *4.5 g |
| イソロイシン | 600 mg |
|---|---|
| トリプトファン | 88 mg |
| トレオニン | 190 mg |
| バリン | 280 mg |
| ヒスチジン | 130 mg |
| フェニルアラニン | 280 mg |
| メチオニン | 160 mg |
| リシン | 130 mg |
| ロイシン | 600 mg |
| シスチン | 110 mg |
| チロシン | 170 mg |
| アルギニン | 250 mg |
| アラニン | 410 mg |
| アスパラギン酸 | 410 mg |
| グルタミン酸 | 1000 mg |
| グリシン | 170 mg |
| プロリン | 380 mg |
| セリン | 260 mg |
| ヒドロキシプロリン | mg |
| 1.3 g | |
| ー トリアシルグリセロール当量 | *1.2 g |
| *0.22 g | |
| ー 一価不飽和脂肪酸 | *0.19 g |
| ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.73 g |
| 0.03 mg | |
| 0.7 mg | |
| ー コレステロール | 0 mg |
| 45.3 g | |
| ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | - g |
| ー 水溶性食物繊維 | 0 g |
| ー 不溶性食物繊維 | 1.5 g |
| 1.5 g | |
| 灰分 | 0.3 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
| 0 mg | |
| 62 mg | |
| 5 mg | |
| 12 mg | |
| 39 mg | |
| 0.7 mg | |
| 1.1 mg | |
| 0.20 mg | |
| 0.46 mg | |
| 0 µg | |
| 1 µg | |
| 0 µg | |
| 40 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
| レチノール | 0 µg |
|---|---|
| α-カロテン | 0 µg |
| β-カロテン | 0 µg |
| β-クリプトキサンチン | 0 µg |
| β-カロテン当量 | 0 µg |
| 0 µg | |
| 0 µg | |
| α-トコフェロール | 0.1 mg |
| β-トコフェロール | 0 mg |
| γ-トコフェロール | 1.2 mg |
| δ-トコフェロール | 0 mg |
| 0 µg | |
| 0.08 mg | |
| 0.01 mg | |
| 0.3 mg | |
| 0.03 mg | |
| 0 µg | |
| 7 µg | |
| 0.61 mg | |
| 3.4 µg | |
| 0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
| アルコール | - ml |
|---|---|
| 硝酸イオン | - mg |
| テオブロミン | - mg |
| カフェイン | - mg |
| タンニン | - mg |
| ポリフェノール | - mg |
| 酢酸 | - mg |
| 調理油 | - ml |
| 有機酸 | - mg |
| 重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
あわ あわもち100gに含まれるカロリーは214kcalで、その内訳は、たんぱく質5.1g、脂質1.3g、炭水化物45.3gです。水分率は48%、食物繊維は1.5g、塩分相当量は0gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.22g、一価不飽和脂肪酸は0.19g、多価不飽和脂肪酸は0.73g、オメガ3脂肪酸は0.03mg、オメガ6脂肪酸は0.7mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは210mg、トリプトファンは88mg、トレオニンは190mg、バリンは280mg、ヒスチジンは130mg、フェニルアラニンは280mg、メチオニンは160mg、リシン130mg、ロイシンは600mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは110mg、チロシンは170mg、アルギニンは250mg、アラニンは170mg、アスパラギン酸は410mg、グルタミン酸1000mg、グリシンは170mg、プロリンは380mg、セリンは260mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは0mg、カリウムは62mg、カルシウムは5mg、マグネシウムは12mg、リンは39mg、鉄は0.7mg、亜鉛は1.1mg、銅は0.2mg、マンガンは0.46mg、ヨウ素は0µg、セレンは1µg、クロムは0µg、モリブデンは40µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは1.2mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.08mg、、ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは0.3mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は7µg、パントテン酸は0.61mg、ビオチンは3.4µg、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用
